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学煮菜有无家常菜做法网站或书
　　有``四川烹饪书就有

我想自己学做菜菜谱里的东西太多太杂有没有什么好书可以教会我做
　　以下是一些可以帮助你学习做菜的书籍推荐：《贝太厨房》：这本杂志每期都会介绍将近40道简单易学的中、西餐，甜点、饮品，提供步骤清晰、。这是一本电子书，里面有很多美食家常菜的做法，可以直接在网上搜菜名查看。以上书籍都可以在各大电商网站购买，也可以在图书馆借阅。希。

什么菜谱书适合菜鸟学做饭
　　那种讲得非常详细的很难找毕竟每个人的口味不一样只能大概高诉你什么可以多放什么应该少放看自己的口味而定所谓一回生二回熟多做几次就好了至于专用名词那是必不可少的毕竟地方不一样说出来的话意思不一样看不懂可以网上百度一下就好了也就那一点想学做菜就不要怕。

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　　亲爱的朋友：请你看看《中国烹饪》网，《中华美食》网。我是个厨师也常常上网看，是不有创新的菜。呵呵。

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　　你打开CCTV网找到‘天天饮食’栏目可以学到很多做饭的知识。有视频。很合呼你的要求。

想学厨师看什么书最好
　　这本书是一本关于厨艺科学的权威指南，包括了从基础技巧到高级技术的教程和许多美味的食谱。《酥油茶香：西藏家常菜》：这本书介绍了西。烹调技艺和相关烹饪科学知识的工具书。《烧好家常菜》：这本由李雯所著的《烧好家常菜》，可以作为家庭主妇和围裙丈夫在烧菜时的良友。

自己想学做菜求推荐好的美食视频
　　楼主可以去日日煮美食视频网站看看的，菜式是相当的丰富的，楼主想要的都是可以找得到的！

学做川菜买什么书好
　　全家都爱吃的经典湘菜+绝味川菜大开本超值套装2册附赠家常菜视频图解做菜食谱菜谱书。目录这菜属于常见的川湘菜系列，麻辣开胃、香浓入味，很少人能做好它。以上书籍均可以在各大书店或在线平台上购买到。无论你是初学者还是有一定经验的厨师，这些书籍都能够帮助你更好。

怎么做菜
　　怎么样比其他人做的好很简单、想节约成本的，可以买本专业的厨师书自学成才；如果还想节约的话，可以上网下载教学视频，边看边学；实在感觉自己头脑不灵光，也不差钱的情况下，可以推荐您找一个厨师一对一的教学；或者可以报名厨师学校，当然在学校里没有一对一教学的实在不过要看您。

我刚开始准备学烧菜谁推荐下家常菜的书要适合刚开始烧菜的人
　　把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右锅里放少量的油，放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用这个油是用来做什么的呢？：是用来炸鱼骨头的，因为鱼骨头厚，和鱼肉片要求的火候不一样放大量油，几十秒后放入花椒，小火慢慢炸花椒。