家常菜学做宝典：精选网站推荐与简易快捷菜谱

在快节奏的现代生活中，越来越多的人希望学习烹饪家常菜，以享受家庭烹饪的乐趣和满足日常饮食需求。本文将为您推荐几个学做饭的网站，这些网站提供家常菜简单快捷的菜谱，帮助您轻松掌握烹饪技巧。

网站推荐

1. 美食杰：作为国内知名的美食网站，美食杰提供了大量家常菜谱，包括简单快捷的菜品，如番茄炒蛋、鱼香肉丝等。网站界面友好，操作简便，适合初学者。
　　2. 豆果美食：豆果美食汇集了众多烹饪爱好者的菜谱，涵盖各种口味和菜系，其中不乏简单易学的家常菜，如红烧排骨、清炒西蓝花等。
　　3. 下厨房：下厨房是一个以菜谱为核心的社交网站，用户可以上传自己的菜谱并分享烹饪经验。网站上有很多简单快捷的家常菜谱，如蒜蓉粉丝蒸虾、蚝油生菜等。
　　4. 美食博客网：该网站汇集了众多美食博主的博客，内容丰富多样，包括各种家常菜谱、烹饪技巧等。您可以在这里找到很多简单易学的菜品。

简易快捷家常菜谱

1. 番茄炒蛋

材料：番茄、鸡蛋、盐、油、葱花

做法：将鸡蛋打散备用，番茄切块。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液炒至凝固，加入番茄块翻炒，加盐调味，出锅前撒上葱花即可。

2. 红烧排骨

材料：排骨、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水

做法：排骨焯水后备用。锅中加油，放入糖炒至溶化，加入排骨翻炒至金黄色。加入葱姜蒜翻炒出香味，加入料酒、生抽、老抽调味上色。加入适量水，大火烧开后转小火慢炖至排骨软烂，加盐调味收汁即可。

3. 蒜蓉粉丝蒸虾

材料：虾、粉丝、蒜末、生抽、盐、油、葱花

做法：将粉丝泡软备用，虾开背去虾线。将蒜末放入碗中，加入生抽、盐、油调成蒜蓉酱。将粉丝铺在盘底，放上虾，浇上蒜蓉酱，上锅蒸至虾变色熟透即可。出锅后撒上葱花增香。

以上是本文为您推荐的学做饭的网站及部分简易快捷的家常菜谱。通过这些网站和菜谱的学习与实践，您将能够轻松掌握烹饪技巧，享受家庭烹饪的乐趣。祝您学做家常菜愉快！